Foråret er kommet – Det siger vi tak for

-Kulmule bagt med persille pesto, spirer, citrus og salat
-Rilette af varmrøget laks med esdragon mayo, sprød malt og salat
-Røget coulotte efter egen opskrift med tyttebær, parmesan og salat
-Rosastegt Himmerlandskvæg med timian og hvidløg
Langtidsstegt og super saftig -Dansk gris med urter
-Salat af bagte forårs grøntsager vendt i Frisk vinaigrette med ristede nødder og sprød skinke
-Klassisk broccolisalat med kerner og bacon
-Små stegte timian kartofler
-Kryddersauce med esdragon
-Dobbelt chokoladetærte med mørk mousse, bær, knas og havtorn
-Hjemmebagt surdejsbrød med mask fra Thisted bryghus

Pris pr cov 195,- ( min 15 cov)